为全面总结在十五运等重大赛事期间食品农产品质量安全保障工作经验，进一步提升未来服务大型赛事、重大活动及应急事件等的支撑能力，近日，广东省科学院生物与医学工程研究所（以下简称“生医所”）召开专题交流会，特邀十五运、残特奥会食品安全和反兴奋剂风险防控工作专班食品采购供应保障处处长林文书来所指导。生医所副所长余构彬、分析检测中心负责人及团队骨干成员等30余人参加会议。

十五运和残特奥会期间，生医所全程参与承担食品农产品质量安全监测工作，范围覆盖广州赛事核心区、阳江十五运食材专仓及全省10余地市源头农产品生产企业（基地），提供从田间到餐桌全链条的质量安全监测。林文书对生医所在赛事期间的食品安全保障工作予以充分肯定，并以“大型赛事农产品安全保障”为主题，系统介绍了赛事期间食品、农产品采购、仓储、配送全链条风险体系的构建与实践，重点分享了“粤港澳互认互联互通”创新机制和农产品安全风险防控的重点难点及应对策略，强调了质量监测和科技支撑在提升监管效能、防范系统性风险中的关键作用。与会人员围绕技术支撑、标准衔接、区域协同等问题展开热烈讨论，现场互动氛围浓厚。

余构彬表示，生医所长期深耕农产品与食品质量安全领域，建有“国家糖业质量检验检测中心”等国家级平台，在检测技术研发、标准制定、风险评估方面积累了扎实基础。此次交流不仅是对前期工作的系统总结，更为今后进一步提升重大活动食品安全保障中技术服务的精准性与实战性提供了重要思路。

未来，生医所将持续发挥平台与科研优势，不断提升科技支撑能力与服务水平，为推动科技成果应用于重大公共活动、技术力量服务于社会民生贡献更多智慧。